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Da artigiano ad imprenditore

Il metodo BIS per il successo
nel mondo del gelato

COME FUNZIONA

Dal laboratorio al podio con il Metodo BIS

La mia missione è formare nuovi imprenditori del gelato, offrendo una preparazione completa che abbraccia tre aree fondamentali: l’arte del gelato, il marketing e la gestione economica di una gelateria.

Il mio obiettivo non è solo insegnarti a creare un gelato perfetto, ma offrirti un metodo semplice e intuitivo che ti permetta di acquisire competenze tecniche solide e strategie vincenti per promuovere e gestire con successo la tua attività. Anche se parti da zero, potrai trasformare la tua passione in un’impresa redditizia e sostenibile.

Sono convinto che il vero successo nel mondo del gelato dipenda dalla capacità di unire qualità del prodotto e visione imprenditoriale. Con la mia formazione, potrai raggiungere risultati concreti: stabilità economica, riconoscimento professionale e crescita imprenditoriale già nel primo anno.

Se condividi questa visione e sei pronto a trasformare il tuo sogno in realtà, il mio metodo è pensato per te. Insieme possiamo costruire la tua strada verso il successo, passo dopo passo.

PROBLEMI

Quali sono le problematiche più comuni in questa attività?

Margini non all'altezza

Profitti limitati rispetto alle potenzialità del business.

Processi produttivi inefficienti

Sprechi e costi elevati rallentano la produttività.

Mancanza di strategia marketing

Difficoltà ad attrarre e fidelizzare i clienti.

Scarsa realizzazione professionale

Poca soddisfazione e crescita nel proprio lavoro.

Disegno su una tavola

Per chi è pensato il metodo BIS?

Startup
gelaterie

Consulenza per acquisto attività gelateria

PROFESSIONISTI ORIENTATI ALL'ECCELLENZA

IMPRENDITORI VISIONARI

CAMBIO VITA

Gelatieri con esperienza consolidata

Aziende e laboratori produttivi

Professionisti del settore in evoluzione

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PERCHÈ BIS

Quando il gelato
chiede il BIS

Oltre ad essere le prime 3 iniziali del mio cognome è quel momento speciale in cui, davanti a qualcosa di davvero buono, si chiede il bis. Nel mondo del gelato, questo è il segno che hai fatto centro: hai creato qualcosa di così irresistibile da volerne ancora.

Ho chiamato il mio metodo BIS proprio per questo: perché punta a offrire il meglio, non una semplice formazione, ma un’esperienza completa e personalizzata, cucita su misura per ogni gelatiere. È un metodo unico che unisce tre pilastri fondamentali:

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L’arte del gelato, per affinare le ricette e raggiungere la perfezione tecnica.

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Il marketing, per dare visibilità al tuo brand e attrarre clienti.

Carta di credito

La gestione economica, per costruire un business solido e redditizio.

Che tu voglia trasformare la tua passione in un’impresa o colmare una specifica lacuna, il Metodo BIS è pensato per te. Non si tratta solo di imparare, ma di crescere, migliorare e portare la tua gelateria al livello successivo.

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CRESCITA IMMEDIATA

Applica il metodo

Le gelaterie che adottano il Metodo BIS incontrano subito un picco di crescita nei risultati. Questo approccio ottimizza gestione, vendite e soddisfazione dei clienti, trasformando rapidamente il business in un successo.

Perché il BIS non è mai un caso.
È il risultato di una ricetta perfetta.

PROTOCOLLO STARTUP

Un percorso completo per gestire prodotto, marketing e operazioni economiche, ottimizzato per le esigenze delle nuove gelaterie.

OTTIMIZZAZIONE DEL CICLO ECONOMICO PRODUTTIVO

Risparmia tempo e risorse ottimizzando i processi produttivi per aumentare efficienza e ridurre i costi.

GELATO STELLATO

Apprendi le tecniche che hanno portato la mia gelateria ai prestigiosi 3 Coni del Gambero Rosso.

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IL MONDO BIS

COSA POSSO
FARE PER TE

GELATO SU MISURA

Trova il gelato perfetto per la tua visione, unendo parametri tecnici a un gusto unico e personale.

IL MARKETING
DEL GELATO

Un marketing su misura per la tua gelateria, pratico e concreto, sviluppato da chi come me conosce le sfide reali di questo settore.

guida acquisto gelateria

Valutiamo la tua futura gelateria considerando aspetti come budget, esigenze produttive, obiettivi futuri evitandoti i comuni problemi e brutte sorprese.

CLIENTI

Testimonianze

Il mondo BIS

Cosa posso fare per te

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Protocollo startup

Un percorso completo per gestire prodotto, marketing e operazioni economiche, ottimizzato per le esigenze delle nuove gelaterie.

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Ottimizzazione del ciclo economico produttivo

Risparmia tempo e risorse ottimizzando i processi produttivi per aumentare efficienza e ridurre i costi.

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Gelato stellato

Apprendi le tecniche che hanno portato la mia gelateria ai prestigiosi 3 Coni del Gambero Rosso.

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Gelato su misura

Trova il gelato perfetto per la tua visione, unendo parametri tecnici a un gusto unico e personale.

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Marketing del gelato

Un marketing su misura per la tua gelateria, pratico e concreto, sviluppato da chi come me conosce le sfide reali di questo settore.

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Guida acquisto gelateria

Valutiamo la tua futura gelateria considerando aspetti come budget, esigenze produttive, obiettivi futuri evitandoti i comuni problemi e brutte sorprese.

Compila il modulo di candidatura fornendo informazioni dettagliate su di te e la tua gelateria. Questo primo passo mi aiuterà a comprendere le tue esigenze e a valutare come il Metodo BIS possa fare la differenze per il tuo business.

CANDIDATURA

1

Dopo aver ricevuto la tua candidatura, analizzerò attentamente le tue risposte. Ti contatterò per una chiamata conoscitiva, durante la quale faremo una prima valutazione delle tue necessità e delle opportunità.

PRE-CONSULENZA

2

In seguito alla chiamata, elaborerò una proposta personalizzata per la tua gelateria. Ti presenterò un piano strategico su misura, pensato per affrontare le tue sfide e raggiungere i tuoi obiettivi con il Metodo BIS.

PRESENTAZIONE DELLA SOLUZIONE

3

Con la tua approvazione del progetto, inizieremo il percorso. Sarà un’esperienza pratica e coinvolgente, dove affronteremo insieme ogni sfida, trasformando la tua attività in un’impresa di successo.

INIZIO DEL PERCORSO METODO BIS

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PREZZO

Quanto ti costa quindi
il metodo BIS?

Il Metodo BIS non è un semplice corso o una consulenza standard. 

È un percorso su misura, pensato esclusivamente per chi vuole trasformare il proprio business nel mondo del gelato e raggiungere risultati concreti. 

Ogni fase viene personalizzata in base alle tue esigenze e agli obiettivi che vuoi ottenere. Questo significa che non esistono soluzioni preconfezionate o costi fissi: il valore del Metodo BIS dipende dal tuo progetto unico.

Cosa rende il Metodo BIS un investimento unico

Perché il Metodo BIS non è per tutti, ma potrebbe essere per te.

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Personalizzazione totale

Ogni servizio è creato per adattarsi al tuo livello di esperienza e alle sfide specifiche che stai affrontando.

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Risultati concreti

Dal miglioramento delle ricette all’ottimizzazione dei processi produttivi e del marketing, tutto è studiato per portarti guadagni e stabilità duraturi.

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Tempistiche flessibili

I percorsi possono variare da un mese a un anno, a seconda della complessità e delle tue necessità.

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Accesso esclusivo

Andrea accetta solo un numero limitato di clienti per garantire la massima dedizione ad ogni progetto.

FAQ

Domande frequenti

  • Il Metodo BIS è un percorso su misura pensato per aiutare i gelatieri a trasformare la loro passione in un’impresa di successo. Unisce tre pilastri fondamentali: arte del gelato, marketing e gestione economica, per garantire risultati concreti e duraturi.

  • È adatto a gelatieri, aspiranti imprenditori e professionisti del settore che vogliono migliorare la qualità del prodotto, ottimizzare i costi, aumentare il fatturato e costruire un business solido e redditizio.

  • Se ti riconosci in una di queste situazioni, il Metodo BIS è per te:
    ✔ Margini troppo bassi e guadagni non all’altezza del lavoro che fai.
    ✔ Mancanza di strategia di marketing per attirare più clienti.
    ✔ Difficoltà nella gestione economica e nei processi produttivi.
    ✔ Sensazione di stagnazione, senza un percorso di crescita chiaro.
    ✔ Insoddisfazione professionale, con il desiderio di costruire qualcosa di più grande.

  • No. Il Metodo BIS è personalizzato in base al tuo livello di esperienza. Che tu stia aprendo la tua prima gelateria o voglia far crescere un’attività già avviata, costruiremo insieme il percorso più adatto alle tue esigenze.

  • La durata dipende dalle tue necessità. Può variare da un mese a un anno, in base agli obiettivi da raggiungere e alle aree su cui vuoi lavorare.

  • Il Metodo BIS è basato su strategie testate nel mondo reale. I risultati più comuni includono:

    • Maggiore qualità del gelato e un prodotto riconoscibile.

    • Processi produttivi più efficienti, con risparmio di tempo e costi.

    • Strategie di marketing che attraggono nuovi clienti e fidelizzano quelli esistenti.

    • Una gestione economica solida che porta a margini più alti e stabilità finanziaria.

  • Il Metodo BIS è un percorso di consulenza personalizzata in cui lavoreremo direttamente sulla tua realtà imprenditoriale, analizzando la tua situazione e creando strategie su misura.

  • Per garantire la massima qualità e personalizzazione, Andrea seleziona solo un numero limitato di candidati. Per accedere al percorso, devi compilare il modulo di candidatura e fornire più informazioni possibili sulla tua attività.

  • Non esiste un costo fisso, perché ogni percorso è su misura. Dopo la candidatura, Andrea analizzerà la tua situazione e ti fornirà una proposta dettagliata con il piano strategico e il relativo investimento.

  • Compila il modulo e invia la tua candidatura con tutte le informazioni richieste. Se la tua candidatura viene approvata, riceverai una chiamata per una pre-consulenza con Andrea.

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info@bistaffa.com

www.bistaffa.com
Sede Legale

Milano, Via Federico Faruffini 7

Imprenditore del Gelato

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